尖椒核桃黄瓜

尖椒核桃黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   1 黄瓜切片 鸡蛋加水打碎 木耳菌菇泡开 核桃用刀拍碎，尖椒切丁

2. 2.

   锅内放油，待油没热时，将鸡蛋倒入锅中翻炒

3. 3.

   鸡蛋盛出，锅内倒油（稍微多一点点），将蒜末，核桃末，尖椒，葱放入锅里翻炒

4. 4.

   加入豆瓣酱，用锅里的油炸一下，放入木耳菌菇，加点糖，倒少许水

5. 5.

   放入黄瓜翻炒片刻，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒，把油耗干，出锅。