荷兰豆酸菜炒肉片

荷兰豆酸菜炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆两边去丝，酸菜切片(如果太闲记得清水洗一些)，蒜头切粒

   
2. 第2步.

   猪肉切片后，加少量油，酱油两勺，淀粉两勺，搅匀备炒

   
3. 第3步.

   肉片入锅，炒至7成熟进锅

   
4. 第4步.

   蒜泥先入锅爆炒后倒入荷兰豆，酸菜翻炒

   
5. 第5步.

   荷兰豆炒至金黄后倒入肉片，继续翻炒1-2分钟后进锅，注意时间不要太长不然肉片会老，口感变差