南乳炆猪肉

南乳炆猪肉的做法说明
最地道,最自然做法。
南乳炆猪肉的做法与步骤
- 第1步.
洗干净猪肉。
- 第2步.
猪肉切块。
- 第3步.
八角,蒜头,南乳。大约份量。
- 第4步.
葱。
- 第5步.
葱棵切成小粒葱(葱花)。
- 第6步.
开火,放油,火不要太大,将蒜头、八角(捣碎一下),爆香一下。
- 第7步.
放猪肉。翻动一下。
- 第8步.
放适量老抽。翻动下。
- 第9步.
放南乳(在锅里捣烂,也可将南乳加些水调成稀糊状),各人随意。
- 第10步.
加适量的水。
- 第11步.
加盖慢火炆20分钟左右,中途记住要翻动下。
- 第12步.
20分钟后,开盖,放盐少许。翻动一下。
- 第13步.
放生抽少许。翻动一下。
- 第14步.
放葱花。翻动下。关火。完成。
- 第15步.
味道正正正。
- 第16步.
近距离图。
- 第17步.
近距离图!
小贴士
简简单单。步骤这样,量或配料也可增减些。