日式抹茶生巧克力

日式抹茶生巧克力的做法与步骤

1. 第1步.

   白巧克力100g切碎

   
2. 第2步.

   锅中倒入淡奶油40ml，开小火煮至冒小泡，倒入白巧克力碎、黄油5g，搅拌溶解均匀

   
3. 第3步.

   再筛入抹茶粉5g，轻轻搅拌均匀

   
4. 第4步.

   模具铺烘焙纸，倒入抹茶巧克力浆，轻轻震动，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固

   
5. 第5步.

   取出脱模，切块

   
6. 第6步.

   筛上抹茶粉，即可享用