懒人下饭菜－小炒香干

懒人下饭菜－小炒香干的做法与步骤

1. 1.

   蒜瓣、大葱切片，青红辣椒切小圈，香干、午餐肉、胡萝卜切条。准备一口炒锅，中火热锅热油放入葱蒜辣椒，炒出香味。

2. 2.

   放入午餐肉，炝生抽蚝油，翻炒均匀后再依次放入胡萝卜和香干，放白糖和盐，翻炒2分钟。

3. 3.

   沿锅边倒入水，盖上锅盖焖至水分全部蒸发，翻炒两下出锅即可。