炒面

炒面的做法说明
微博种草(封面图),周末才有时间尝试一下。味道不错,但卖相差很多,买家秀与卖家秀……
炒面的做法与步骤
- 第1步.
备料

- 第2步.
煮面。面煮到刚好过心后捞出,放入冷水中,然后沥干,热油锅,将面放入锅中微炸一下。

- 第3步.
鸡蛋打散,放少许盐。 热油锅,鸡蛋下锅,煎至如图,备用。注意不用全部煎熟,等会儿还会回锅。

- 第4步.
热油炒料

- 第5步.
继续炒

- 第6步.
加入酱油,我用的是大汤勺一勺。 翻炒一下后放入鸡蛋

- 第7步.
完成!


微博种草(封面图),周末才有时间尝试一下。味道不错,但卖相差很多,买家秀与卖家秀……
备料

煮面。面煮到刚好过心后捞出,放入冷水中,然后沥干,热油锅,将面放入锅中微炸一下。

鸡蛋打散,放少许盐。 热油锅,鸡蛋下锅,煎至如图,备用。注意不用全部煎熟,等会儿还会回锅。

热油炒料

继续炒

加入酱油,我用的是大汤勺一勺。 翻炒一下后放入鸡蛋

完成!
