莲藕红烧排骨

莲藕红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切块,下油锅煎到变色

- 第2步.
加生抽,加料酒,加糖,大火烧开,小火烧5分钟,关火,待用

- 第3步.
莲藕切小块,水浸5-10分钟,去除淀粉,捞出

- 第4步.
把烧好的排骨和莲藕加一起,加少量水,大火烧开,小火收干

- 第5步.
好了,美味的莲藕烧排骨出锅啦,撒上葱花更好哦!

小贴士
如果要排骨更烂点,可以先用水煮一会儿,再下油锅
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