简单布丁

简单布丁的做法与步骤

1. 1.

   锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。

2. 2.

   拿一个大的盆装冷水，放进糖浆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。

3. 3.

   牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

4. 4.

   搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。

5. 5.

   牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

6. 6.

   搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住

7. 7.

   放入冰箱2小时就可以食用了。