芹菜香干炒肉末

芹菜香干炒肉末

芹菜香干炒肉末的做法说明

之前搜刮冰箱,
将做别的剩的一些材料,
突发奇想...
混到一起炒,
没想到好吃到难以想象。

芹菜,都知道,好处多多,
搭配香干、猪肉末一起炒,
听起来看起来都觉得很平平的一个菜,
实际好吃到爆,
而且超下饭。
注意,是——
超...下饭。

芹菜香干炒肉末的食材和调料

芹菜适量
香干适量
肉末适量(芹菜、香干、猪肉末的量按自己心情来。 )
一瓣的量
少许
生抽半勺
老抽四分之一勺
适量
食用油少许

芹菜香干炒肉末的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜掐去叶子,香干洗干净。 芹菜叶子千万不要扔, 摊鸡蛋饼炒香。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香干、芹菜切丁, 猪肉末我是用料理机打的, 没有料理机就剁呗~ 另外猪肉选有肥有瘦的更好吃。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜蒜切末, 有人不禁要问, 姜蒜末还要拍一张嘛! 难道你们没有发现, 这颜色很漂亮嘛! 没错,我就是觉得颜色好美, 所以拍上来,一起欣赏。(~ ̄▽ ̄~)

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放少许油,油热了把姜蒜末放进去爆香。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把肉末放进去炒散。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下香干、芹菜丁翻炒几下。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒几下颜色均匀就可以出锅。

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    啊呜~~~

    芹菜香干炒肉末的做法步骤 第8步

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