台风天芋圆

台风天芋圆的做法与步骤
- 第1步.
紫薯切小块,蒸熟,压成泥

- 第2步.
与适量糯米粉混合,加适量开水

- 第3步.
揉好的粉团分成小块,搓成长条,切成小块,滚上点粉,防止粘到一起

- 第4步.
盘子里也放些粉,防止粘在盘上。

- 第5步.
开水煮开,下芋圆,等芋圆浮上了之后再煮一分钟,捞起过冷水。然后捞出来加上自己喜欢的椰汁、牛奶、水果就完成啦~

小贴士
只加糯米粉不够,口感不好,再加些薯粉会更好。

紫薯切小块,蒸熟,压成泥

与适量糯米粉混合,加适量开水

揉好的粉团分成小块,搓成长条,切成小块,滚上点粉,防止粘到一起

盘子里也放些粉,防止粘在盘上。

开水煮开,下芋圆,等芋圆浮上了之后再煮一分钟,捞起过冷水。然后捞出来加上自己喜欢的椰汁、牛奶、水果就完成啦~

只加糯米粉不够,口感不好,再加些薯粉会更好。