简单版的生巧克力

简单版的生巧克力

简单版的生巧克力的食材和调料

材料:牛奶巧克力135g黑巧克力(可可含量60~65%)25g
动物淡奶油85g蜂蜜8g
无盐黄油8g可可粉(装饰用)适量

简单版的生巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    简单版的生巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力掰成小块

    简单版的生巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油与牛油一起放在奶锅中火煮沸后关火

    简单版的生巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后画圈式倒入装有巧克力的盆里盖上锅盖闷1分钟,再用手抽轻拌均匀

    简单版的生巧克力的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入放有油纸的胶盒子里放入冰箱冷藏4小时

    简单版的生巧克力的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从冰箱取出切成小块洒上可可粉(装盒子可以送朋友啦!)

    简单版的生巧克力的做法步骤 第6步

小贴士

如果闷1分钟还未全融化可以隔水再轻轻搅均

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