正宗泰国咖喱大虾

正宗泰国咖喱大虾的做法说明

昨晚看了湖南卫视的中餐厅突然就特别怀念以前在泰国吃的咖喱大虾今天成功做出这道菜解馋了方子特别好照着这个方子试过你就知道啦和我们在泰国吃的味道没差别
而且咖喱汁拌饭超有泰国的Feel

第1步.
剪掉虾须有虾线的要去掉虾线从虾尾巴处用剪刀开虾背
第2步.
准备好菜料
第3步.
上锅开小火把黄油化出来放蒜沫和洋葱喜欢吃辣的可以加个朝天椒炒出香味后把沥干后的虾放进锅里开大火翻炒加一点水把咖喱块放锅里化出来之后加椰浆搅拌至椰浆和咖喱融合在一起如果觉得汁太浓或太干可适当加点水加盐调味烧开后调小火烧3 4分钟最后滴上十几滴的柠檬汁和葱白翻炒下就可以出锅啦超香