泰式冬荫功海鲜汤

泰式冬荫功海鲜汤的做法说明

17年初和儿子尝过简约版，标准版和豪华版的冬荫功海鲜汤，很怀念那种味道。先做一下简约版解馋😜

第1步.
蔬菜洗净切好备用
第2步.
主料和调味料备好待用
第3步.
香茅草煮汁，去叶留水待用
第4步.
所有蔬菜（除香菜）下锅，加入3块家乐冬荫功酱，北极甜虾一起熬汤。锅开后倒入半盒椰浆，适量香茅草叶水调味。放入虾仁和剩余椰浆，挤入半个青柠檬汁，撒香菜起锅装盘。

1. 家乐冬荫功酱料块实在是太咸了，下次一盒两块应该够了。
2. 西红柿上色佳，如果用西红柿酱估计颜值更高。
3. 不吃辣就没有放泰椒，觉得更合个人口味。
4. 蔬菜品种可以考虑加土豆，海鲜类蛤蜊等小海鲜是不错选择。