黑椒猪肉炒面
黑椒猪肉炒面的做法说明
女儿爱吃炒面条，炒米粉，炒粿条，炒饭，好像永远吃不腻似的
黑椒猪肉炒面的食材和调料
| 黑胡椒2 | 勺 |
| 猪肉200 | 克 |
| 油20 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
黑椒猪肉炒面的做法与步骤
- 第1步.
嫩肉家黑椒，少许水腌制10分钟
- 第2步.
炒鸡蛋
- 第3步.
包菜，胡萝卜切丝
- 第4步.
腌制嫩肉的时候有油，炒完鸡蛋后炒锅也有油，所以炒锅可以不用再下油，肉炒至变色，舀起来备用
- 第5步.
包菜，胡萝卜下炒锅，炒至变软即可，加适量水
- 第6步.
面片洗下即可入锅，盖盖儿，中火五分钟，翻面再闷个两到三分钟，盐调味
- 第7步.
最后把之前炒的鸡蛋，嫩肉，下锅混合即可
小贴士
腌制肉的时候可以加少许水，这样肉不柴
面片洗下就可以，不要泡水，这样面条的口感好，不会很软烂，当然，根据个人口味不同，喜欢软烂一些的，面片可以泡水，泡个五分钟即可
