惠州梅菜肉饼

惠州梅菜肉饼的做法说明
惠州特产-梅菜
惠州梅菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。
- 第2步.
香菇泡好,一会剁馅用
- 第3步.
香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁
- 第4步.
梅菜切碎,用刀尽量剁碎
- 第5步.
肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,
- 第6步.
放平的圆碗压平
- 第7步.
煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定
- 第8步.
撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)
惠州特产-梅菜
提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。
香菇泡好,一会剁馅用
香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁
梅菜切碎,用刀尽量剁碎
肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,
放平的圆碗压平
煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定
撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)