惠州梅菜肉饼

惠州梅菜肉饼的做法说明
惠州特产-梅菜
惠州梅菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。

- 第2步.
香菇泡好,一会剁馅用

- 第3步.
香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁

- 第4步.
梅菜切碎,用刀尽量剁碎

- 第5步.
肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,

- 第6步.
放平的圆碗压平

- 第7步.
煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定

- 第8步.
撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)


惠州特产-梅菜
提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。

香菇泡好,一会剁馅用

香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁

梅菜切碎,用刀尽量剁碎

肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,

放平的圆碗压平

煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定

撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)
