独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋

独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋

独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法说明

小时候每次农家做席都有的一道菜,非常喜欢吃!就是这道,长大后会做菜了!但不知道这道菜叫什么!上菜谱搜也没有搜到!决定尝试一下!还是小时候味道!

独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的食材和调料

鱿鱼1只
淀粉2勺
适量
竹笋4根
味精适量
适量
午餐肉1坨
3片
切节节

独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一锅水,鱿鱼切花刀,放入鱿鱼去腥味!水开后放入,水开后捞出!

    独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把一坨午餐肉切片,尽量切大一点不然等下煮的时候容易煮碎!

    独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧水,竹笋切片片(什么竹笋都可以)水开后放入1分钟左右捞出(不能用刚刚煮鱿鱼的水)

    独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入油,油8熟加葱姜,爆一下然后加入鱿鱼,爆炒,炒1分钟往锅加水!再加入午餐肉竹笋打火煮,看煮2-4分钟的差不多熟了,熟了加淀粉!√欠!

    独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    欠勾好后起锅!

    独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法步骤 第5步

美食资讯

独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋相关菜谱大全