面包机自制酸奶

面包机自制酸奶

面包机自制酸奶的做法说明

自己开始做酸奶还是某次下厨房菌丝生活的宣传活动,看得好心动,马上买好材料,自己做。成功做出酸奶真的很开心,而且做好的酸奶真的像宣传的那样拉丝噢!到现在做酸奶已经非常熟练了,希望把经验分享给大家。

面包机自制酸奶的食材和调料

纯牛奶1000ml
菌丝生活(其他品牌酸奶发酵剂也行)1克(一小袋)
白砂65克(可以自行增减)

面包机自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面包桶放入烤箱90度烘烤5分钟

    面包机自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入纯牛奶250ml

    面包机自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加糖65克

    面包机自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入菌丝生活

    面包机自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    面包机自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入剩下的纯牛奶搅拌一下

  7. 第7步.

    放入面包机,盖上一层保鲜膜

    面包机自制酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    设定好时间,10个小时后装瓶放入冰箱冷藏

    面包机自制酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    酸奶冷藏后就能开动咯!

    面包机自制酸奶的做法步骤 第9步

小贴士

所有容器都要消毒哈!最好自己在手机上设置一个闹钟,以免自己忘记时间。
如果没有酸奶发酵剂可以用两小杯市售酸奶代替。

美食资讯

面包机自制酸奶相关菜谱大全