面包机自制酸奶

面包机自制酸奶的做法说明
自己开始做酸奶还是某次下厨房菌丝生活的宣传活动,看得好心动,马上买好材料,自己做。成功做出酸奶真的很开心,而且做好的酸奶真的像宣传的那样拉丝噢!到现在做酸奶已经非常熟练了,希望把经验分享给大家。
面包机自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
把面包桶放入烤箱90度烘烤5分钟
- 第2步.
倒入纯牛奶250ml
- 第3步.
加糖65克
- 第4步.
加入菌丝生活
- 第5步.
搅拌均匀
- 6.
加入剩下的纯牛奶搅拌一下
- 第7步.
放入面包机,盖上一层保鲜膜
- 第8步.
设定好时间,10个小时后装瓶放入冰箱冷藏
- 第9步.
酸奶冷藏后就能开动咯!
小贴士
所有容器都要消毒哈!最好自己在手机上设置一个闹钟,以免自己忘记时间。
如果没有酸奶发酵剂可以用两小杯市售酸奶代替。