无需佐料的番茄香肠炒黄瓜
无需佐料的番茄香肠炒黄瓜的做法说明
我是懒人，而且不爱佐料，喜欢食物本身的味道，所以能不用就不用，平常顶多用个盐。哎，这道菜厉害了，盐都不用的，油啊糖醋啊更加不用！
我一个人在外，本来就没有太多身外物，这道菜更是为我省了不少事！
希望每个像我一样在外打拼的伙伴可以用这道菜温暖自己的胃，慰藉自己的心❤!
无需佐料的番茄香肠炒黄瓜的做法与步骤
- 1.
香肠用30-40度水洗去油渍和表面杂物后，放入蒸锅蒸，15分钟后取出晾凉切片备用
- 2.
番茄划十字放入蒸锅里的开水中泡2分钟，取出晾凉撕皮切小小块备用；
- 3.
黄瓜切片或小块备用；
- 4.
热锅，入香肠，炒至出油或微焦盛出
- 5.
放入番茄，炒至出汁，放入香肠黄瓜，炒3分钟，让香肠味道和番茄黄瓜互相融合；
- 第6步.
3分钟后，出锅，开吃！
小贴士
1.放入蒸锅后的时间在15分钟左右，因为香肠种类多样，熟透程度以筷子戳或像我一样嘴尝为主要识别方法，哈哈!
2.香肠第一次炒时，因为我比较喜欢微焦和硬一点的，所以时间长点，不喜欢的炒到出油就可以了！
3.我不喜欢大块的番茄，所以喜欢将番茄炒成汁，既好吃又可以拌饭！
