荷香渣肉

荷香渣肉

荷香渣肉的食材和调料

荷叶一个
五花肉200-400克
渣肉粉适量
适量
酱油3-5汤勺

荷香渣肉的做法与步骤

  1. 1.

    1.五花肉切片0.7-1cm为宜 2.五花肉中加入所有的调料腌制前两个小时 3.加入少许食用油和渣肉粉拌匀 4.蒸五分钟 5.大太阳天曝晒1天 渣肉就大功告成啦!

  2. 第2步.

    准备新鲜荷叶稍微晒干味道会更好哦

    荷香渣肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将渣肉放到荷叶中包好

    荷香渣肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水来后上锅大火蒸20分钟

    荷香渣肉的做法步骤 第4步

小贴士

各家火头不一样,根据平时的火的大小可调节至三十分钟左右
好的渣肉一定要晒哦 晒了干一点更好吃

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