萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕

萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋磕入干净无油无水的盆中，加糖，用电动打蛋器高速打发至提起打蛋器以蛋糊划花纹不易消失的程度。 天气冷的话，打蛋盆下放40度以上热水盆。

   
2. 第2步.

   分两次将蛋糕粉筛入盆中。用刮刀抄底翻拌至均匀无干粉无颗粒的状态。 刮刀从两点钟方向，抄底翻至九点钟出，中间加以翻刮刀的动作。拌好的面糊是细腻并且光泽度很好的

   
3. 第3步.

   将油沿刮刀表面淋入面糊中，再次翻拌至完全均匀。

   
4. 第4步.

   将面糊装入纸杯中，八分满。

   
5. 第5步.

   入预热165度的烤箱，中层，烤20分钟。

   
6. 第6步.

   烤的时候没事做，隔水融化一块巧克力，装入一次性裱花袋中，在烘焙纸上挤出熊猫眼睛耳朵和嘴巴的样子，耳朵因为要插在奶油中，所以画大一点。还有熊猫的胳膊~放冰箱里冷冻。

   
7. 第7步.

   蛋糕出炉晾凉的时候可以来制作奶油霜。 黄油软化，加细砂糖打发至膨松，糖大致融化。然后加入老酸奶，如图，很浓稠的酸奶哦。

   
8. 第8步.

   再次用打蛋器快速搅拌均匀。然后用先刮刀搅拌顺滑。

   
9. 第9步.

   将奶油霜用刮刀在小蛋糕表面做出大致锥形。 然后将奶油霜装入一次性裱花袋，在锥形上面挤出圆球形状。图丢了！很郁闷！宝宝将就看，听我详细讲。

   
10. 第10步.

    敲黑板！重点来了！将小熊猫的眼睛耳朵和鼻子，用夹子或牙签转移到圆球上面，将胳膊摆放在身体两边。不要用手直接拿，不要用手直接拿！ 剩下的巧克力绕脑袋挤一圈~

    
11. 第11步.

    烤箱也让人少女心爆棚，粉嫩的颜色，慰籍你永远的少女梦~烤箱​一拿到手其实我就已经被诱惑了~

    
12. 第12步.

    烤网是我用过的烤箱中最别致的，高腿支架，网格细密，可以用来低温烘烤果干，不会漏下去。独具果干烘烤键，这个一定要尝试一下啦~

    
13. 第13步.

    多功能面板，有果干，热风循环，上管，下管单独烘烤等功能~钻石型反射腔，让温度更均匀~