电饭锅蒸布朗尼蛋糕
电饭锅蒸布朗尼蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将备好的巧克力掰成一小块一小块放入锅内。
- 第2步.
加入4小块奶油奶酪和适量白砂糖，这里的白糖依据个人口味加入。 隔水热巧克力和奶酪，边热边搅拌。
- 第3步.
隔水热好后，将巧克力酱放置一边。
- 第4步.
将4个鸡蛋打散。
- 第5步.
将打散的鸡蛋液倒入已经热好的巧克力奶油奶酪中，搅拌均匀。做好不要有大颗粒状。
- 第6步.
加入6勺纯牛奶。
- 第7步.
面粉过涮后，将巧克力奶油奶酪液倒入搅拌均匀。
- 第8步.
放入电饭锅中蒸熟。 我家里的电饭锅是小米的，它可以选择蒸蛋糕，所以我直接选择蒸蛋糕这个选项，大概是五十分钟。
- 第9步.
五十分钟后出锅。
- 第10步.
摆盘。
- 第11步.
口感很糯，这块布朗尼蛋糕的量大概是一家三口的量，所以当早餐很合适。
