红薯夹心蛋挞

红薯夹心蛋挞

五味生活家

红薯夹心蛋挞的做法说明

第一次和师傅学做蛋挞，小小的蛋挞依然有它的窍门。

红薯夹心蛋挞的食材和调料

蛋挞皮	12个
红薯夹心	10g/个
专用料理液	25g/个

红薯夹心蛋挞的做法与步骤

第1步.
蛋挞皮预热160℃2分钟，再装入夹心和料理液，160℃烤11分钟。
第2步.
烤至表面焦黄，蛋挞皮凸起，冷却后即可食用。

小贴士

蛋挞皮一定要先预热，让它起酥，再装夹心和蛋挞料理液，否则，会很油腻，有种没熟的感觉！

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