自制无泡打粉油条

自制无泡打粉油条

自制无泡打粉油条的做法说明

作为一名吃货,会做也是很重要的,于是乎,就开始了第一次的尝试!还比较成功吧!哈哈😄

自制无泡打粉油条的食材和调料

普通面粉适量
酵母适量
适量
鸡蛋适量
酸奶适量
适量

自制无泡打粉油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    最好晚上就把面起好 鸡蛋和奶打散,不能见蛋清,然后加入盐和酵母粉搅拌均匀,最后加入面粉,一定要软,软度稍微不粘手就可,然后盖起来发面,发到至少两倍大才可

    自制无泡打粉油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二天早上起来后给面板上抹油,然后把发好的面倒在案板上,不要使劲揉,要不会把发起来的气泡柔跑,轻微揉一下,比较粘手,我给手上抹油后弄得

    自制无泡打粉油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿擀面杖压平,刀上抹油切成窄条状,两个叠压一起中间拿筷子压一下,热油,炸,变黄即可

    自制无泡打粉油条的做法步骤 第3步

小贴士

油一定要开了再下锅,注意安全

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