黄油啤酒冰淇淋

黄油啤酒冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   将150毫升啤酒加黄油、黄糖、肉桂倒入小锅中小火煮开，离火加入剩下的啤酒，搅拌均匀放凉

2. 2.

   蛋黄加砂糖隔热水打发至浓稠发白，加入淡奶油搅拌均匀后加入啤酒液，放凉

3. 3.

   倒入冰淇淋机搅拌35分钟左右，取出继续冷冻至凝固即可