简易家庭版烤肉披萨
简易家庭版烤肉披萨的做法说明
自己做的披萨底松软厚薄可调整，没有买来的披萨底有股塑料包装味，此配方适用于八寸披萨盘
简易家庭版烤肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡胸肉切丁，用新奥尔良粉腌制一晚上，夏天较热，最好把腌肉放到冰箱里，防止坏掉变酸
- 第2步.
将鸡胸肉放到烤盘上，上下火180度烤15分钟
- 第3步.
将披萨底材料全部放入盆中，揉成团，盖上保鲜膜发酵，夏天较热发酵一小时即可
- 第4步.
面团发酵完取出，排气，擀成八寸大小圆形，用牙签或筷子戳洞，刷上一层番茄酱
- 第5步.
再铺一层奶酪丝
- 第6步.
放上烤好的鸡胸肉，青椒丝
- 第7步.
再铺上一层奶酪丝，我还放了点祖名素肉
- 第8步.
烤箱上下火200度，15分钟，烤完即可享用
- 第9步.
趁热吃还能拉丝
小贴士
烤箱200度，15分钟，烤完马上拿出，不然披萨底会因为余温烤的焦硬，15分钟最好，奶酪丝也融化的差不多，不会烤焦
