甜糯南瓜饼
甜糯南瓜饼的做法说明
第一次吃手工做的南瓜饼是在好朋友家里，她妈妈给我做的，现在再也吃不到那个味道了，怀念那个味道……我试做了一下，卖相不太好 味道还不错，以此缅怀苗苗姨
甜糯南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净、去皮、切成块放入盘子中备用
- 第2步.
放入微波炉中加热9分钟左右 取出捣成泥状
- 第3步.
拌成泥
- 第4步.
放少量白砂糖拌均 南瓜一般比较甜 可以依个人口味添加蜂蜜
- 第5步.
逐渐加入各种粉 我先加了一袋14g的椰子粉，两勺山药粉，拌均后，再逐渐加糯米粉继续拌…
- 第6步.
逐渐加粉拌匀
- 第7步.
加入糯米粉拌匀
- 第8步.
直到拌成这种程度，我并没有一直加糯米粉直到和成面团，是因为加的面粉越少做出的饼越软糯，此时相当粘手，建议戴手套沾油捏出饼状，放在平底锅上用油煎
- 第9步.
还可以在上面沾些芝麻 烙成金黄色就差不多可以吃了
