可乐鸡翅（粉丝版）

可乐鸡翅（粉丝版）的做法说明

你有没有吃可乐鸡翅的时候，很想吃却觉得腻了？有没有觉得一个盘子秃秃的全是鸡翅不好看。粉丝版帮你解决问题，保证你吃了不腻，吃完还想吃！招待宾客有面子

1.
鸡翅划刀，最好正面三刀至四刀（好看美观），背面三刀竖的一刀横的切在中间肉多的地方不要切断（入味）！凉水入锅加葱，姜，半勺生抽（入味去腥），煮出血沫洗净，沥水。
2.
锅中放油，放入鸡翅，把鸡翅煎至两面金黄，放入可乐，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺，桂皮！可口可乐偏甜，看自己口味！（一罐的量已经偏甜了）大火开锅换小火慢煮
3.
粉丝热水泡软，过冷水（保持粉丝弹性的口感）
4.
把鸡翅煮到两碗水时候装盘把粉丝放在鸡翅中间或上面（粉丝不要铺的太薄，最好成团）。锅中关火，从锅中取些汤汁淋到鸡翅和粉丝上面（粉丝上面尽量淋均匀点）取一片香叶轻轻放在粉丝上面！上锅蒸5分钟！
第5步.
蒸完把鸡翅在倒回锅中（正面朝上摆成○），粉丝放中间开大火收汤（不要翻滚）。收到差不多了关火把鸡翅翻转过上酱汁放盘，粉丝最后放盘。撒上一点白芝麻（没有可以不放）。出锅了绝对让你吃不停