豆角丁炒肉末

豆角丁炒肉末的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉剁成肉末，加生抽、蚝油、排骨酱腌15-20分钟。

2. 2.

   豆角切丁（沥干水）➡️➡️➡️➡️

3. 3.

   放油下蒜起锅️️ 翻炒腌好的肉末（炒熟即可不要炒太久，肉末易熟） 出锅入碟

4. 4.

   往炒完肉末的锅（免洗）倒油，加蒜再起锅 炒豆丁： 1大火翻炒变色 2盖上锅盖中小火焖5分钟 3再开锅盖，倒生抽、蚝油翻炒一小会

5. 5.

   加入肉末翻炒，加盐 再翻翻 出锅！