火腿老鸭扁尖笋汤
火腿老鸭扁尖笋汤的做法与步骤
- 第1步.
老鸭，芋艿去皮，扁尖笋洗干净备用，鸭锅里加水煮开，撇去沫，加料酒
- 第2步.
去沫后，加扁尖笋
- 第3步.
加新鲜火腿片煮一个半小时
- 第4步.
最后加芋艿，继续煮，煮到鸭子酥，芋艿酥软后加盐
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