蒜蓉蒸斑节虾
蒜蓉蒸斑节虾的做法说明
新鲜的深海斑节虾营养丰富，虾肉鲜甜美味
蒜蓉蒸斑节虾的做法与步骤
- 第1步.
鲜活的斑节虾回来后洗净
- 第2步.
将斑节虾用刀从背部剖开，去除虾线，放入葱姜、料酒、盐腌制一会
- 第3步.
将大蒜掰为小瓣后洗净切成蒜末，将油烧热倒入蒜蓉爆香后加入适量蒸鱼豉油即可，盘子上放入泡好的粉丝，将斑节虾放在粉丝上，把蒜油放在虾背中间。
- 第4步.
用大火将水烧开后放入虾，蒸5分钟即可！
小贴士
用新鲜的斑节虾口感有弹性味鲜甜，如果是冷冻的斑节虾建议常温解冻的腌制时间加长至三十分钟，防止有腥味影响口感！
