清炒扁豆丝

清炒扁豆丝的做法说明
扁豆丝清甜 清淡的味道适合减脂,脆脆甜甜😄
清炒扁豆丝的做法与步骤
- 第1步.
扁豆丝洗净,去头去尾,去侧梗,斜切丝,葱姜切片,滚水加盐加扁豆丝焯水一分钟。
- 2.
热锅热油,下花椒翻炒一下,然后捞出花椒,下葱姜杭椒圈炒出香味。
- 3.
下扁豆丝,炒熟,加盐加蚝油,然后再炒两分钟,出锅 =)
- 第4步.
Dangdang~来一碗粥,早餐/晚餐,不增肥又美味😋
小贴士
1⃣️焯水是因为在减肥,所以炒菜油少,先焯水便于熟,而且焯水之后的扁豆丝感觉颜色会比直接炒要好看。
2⃣️喜欢吃辣的多加辣椒圈。