料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)

料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)

料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法说明

配料凭个人口味‼️
可以再加别的你喜欢的比如蘑菇、胡萝卜丁、青豆、玉米粒等等。
摊个鸡蛋饼抱住炒饭可以做成蛋包饭
或者撒上芝士做焗饭

料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的食材和调料

黄油1块
适量
西红柿1个
鸡肉/猪肉丁适量
培根适量
6只
黑胡椒碎适量
番茄酱适量
食盐适量
生抽适量
米饭适量

料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西红柿,洋葱,肉丁,培根切丁。挑去虾线

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热后,中小火放入黄油使其融化

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油融化后放入洋葱碎

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中小火将洋葱碎炒至发黄

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱碎煸黄后放入西红柿丁

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开中大火炒至西红柿出汁。如果出汁少就添一点水能覆盖锅底就好

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加水后放入肉丁,大虾。撒上黑胡椒碎。黑胡椒碎撒多一点好吃。

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将上述食材翻炒开,虾炒至变黄

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    此时放入培根碎煸炒。然后加入适量番茄酱,一点生抽,盐。可以边尝味道边放盐。

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    汁调好后放入米饭,使米饭均匀裹上酱汁。

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后出锅摆盘

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    喜欢吃蛋包饭可以再用鸡蛋摊个鸡蛋饼,在上面蛋液未完全凝固的时候放入米饭,折叠

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    或者可以在上面撒一层马苏里拉芝士,放入烤箱或者微波炉,做成焗饭

    料超级多的-番茄虾仁培根炒饭(可做焗饭、蛋包饭)的做法步骤 第13步

小贴士

1.炒洋葱碎和放入米饭后用中小火,其他时候用中大火。
2.过程中水会变少,时刻注意一下,随时添水,不用太多,刚好盖住锅底就行。水太少的话最后米饭不能全部裹上酱汁就不好吃了
3.调味工作在放入米饭前进行,因为米饭放进去以后会很黏再加盐有可能化不开
4.平时做可以不放这么多配料,选其中一两个就行
5.想要颜色好看一点可以再放一点青豆

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