新手蔓越莓饼干

新手蔓越莓饼干的做法说明
从不失误的一款新手饼干,简单又快手~全程只用勺子+刀子就能搞定,不需要打蛋器之类难刷的工具~
方子里标示的用量,正好可以做29×26一盘~我用的糖量不高,不要继续减了喔~
新手蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油放室温软化,加糖 搅匀,不用打发喔~
- 第2步.
加入蛋液,继续搅~蛋液会完全融合进去变硬哒~
- 第3步.
加蔓越莓,搅匀~
- 第4步.
加低粉搅匀~
- 第5步.
整形成长方体,包好保鲜膜冻进冰箱里~
- 第6步.
冻硬之后(大约1-2小时),切片放进烤箱,180度35分钟。 *时间和温度依自己烤箱脾气~烤到微微上色就可以啦~
- 第7步.
烤完迅速放窗口/风扇口/空调口通风晾凉才会变脆喔~
- 第8步.
装进密封的盒子里室温保存就可以~