新手蔓越莓饼干

新手蔓越莓饼干

新手蔓越莓饼干的做法说明

从不失误的一款新手饼干,简单又快手~全程只用勺子+刀子就能搞定,不需要打蛋器之类难刷的工具~

方子里标示的用量,正好可以做29×26一盘~我用的糖量不高,不要继续减了喔~

新手蔓越莓饼干的食材和调料

黄油75克
45克
全蛋液小半个蛋
蔓越莓40克
低粉120克

新手蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放室温软化,加糖 搅匀,不用打发喔~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋液,继续搅~蛋液会完全融合进去变硬哒~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加蔓越莓,搅匀~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加低粉搅匀~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形成长方体,包好保鲜膜冻进冰箱里~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冻硬之后(大约1-2小时),切片放进烤箱,180度35分钟。 *时间和温度依自己烤箱脾气~烤到微微上色就可以啦~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤完迅速放窗口/风扇口/空调口通风晾凉才会变脆喔~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装进密封的盒子里室温保存就可以~

    新手蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

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