鲍鱼肉蓉胶仔粥

鲍鱼肉蓉胶仔粥的做法与步骤
- 1.
鲍鱼要刷干净,取出内脏,胶仔提前用温水泡3小时用剪刀剪成小段
- 2.
猪肉剁成末,放花生油,盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀
- 3.
姜切片,香菜小葱切好最后放
- 4.
把米熬成粥,放入上述整理好的食材,煮1小时
- 5.
鸡蛋搅拌好倒入粥中,关火,滴香油,根据个人喜好放入香菜小葱
小贴士
鲍鱼用不锈勺子把肉跟壳分开,取出内脏。
鲍鱼外面的边边要用牙刷刷干净。
胶是用盐爆过的小黄花胶。
鲍鱼要刷干净,取出内脏,胶仔提前用温水泡3小时用剪刀剪成小段
猪肉剁成末,放花生油,盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀
姜切片,香菜小葱切好最后放
把米熬成粥,放入上述整理好的食材,煮1小时
鸡蛋搅拌好倒入粥中,关火,滴香油,根据个人喜好放入香菜小葱
鲍鱼用不锈勺子把肉跟壳分开,取出内脏。
鲍鱼外面的边边要用牙刷刷干净。
胶是用盐爆过的小黄花胶。