亚麻籽刀切馒头
亚麻籽刀切馒头的做法说明
亚麻籽的营养成分非常高，将它炒熟后用料理机打成粉，做成馒头也非常好吃，下面就来看看这款好吃又健康的亚麻籽馒头的做法吧。
亚麻籽刀切馒头的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、亚麻籽粉混合，加入水，如果怕面团太粘可以放240ml水就够了，然后加入大半勺酵母，像我用的小勺子就差不多了。然后用和面机设置10min自己搅吧搅吧就ok了。（没有和面机的话用手和面也是可以的，当然就相对困难很多囖~）
- 第2步.
面团和好后将面团放在案板上揉一揉，不用揉太久，不粘手就可以了。
- 第3步.
用刀切成8小块。放在锅里盖上锅盖发酵30min，夏天可以让它自己常温发酵，冬天的话可以先开火将锅里的水加热一点点后再放入面团发酵，但是别太热了，加热一两分钟就可以了，不然酵母菌会死掉的，面团就发不起来了。
- 第4步.
发酵完后大火蒸15min。就完成啦！
