油泼秋葵金针菇

油泼秋葵金针菇

油泼秋葵金针菇的食材和调料

金针菇一捆
秋葵6根
味极鲜酱油适量
香醋适量
蚝油适量
五香粉适量
适量
适量
花椒适量
花生适量

油泼秋葵金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇焯熟,秋葵下开水煮十秒左右,切块。

  2. 2.

    摆盘,盘子中间的地方撒点五香粉,堆上姜末蒜末,酱油醋蚝油调个汁,浇在底部。再熬点花椒油浇上就好了~

小贴士

汁可以先浇一部分,等吃的时候拌开了,尝着味道不够再加。

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