榴莲鸡
榴莲鸡的做法说明
之前有在某店吃过一次榴莲鸡 但是上菜的时候榴莲还是冰的 所以！！为了弥补就来做一次简易版但是味道也非常出彩的榴莲鸡吧～
这次做吃的人比较少 所以我也没有买整只鸡 但是榴莲肉还是足足的呀～这次我放的是5块榴莲肉 如果喜欢清淡点的可以减少榴莲肉的分量哒💭
榴莲鸡的做法与步骤
- 1.
1️⃣将鸡洗净斩块 然后放入葱和鸡肉入锅爆炒一下
- 2.
2️⃣炒到鸡肉5分熟 就倒水末过鸡肉 等大火滚了之后转小火慢熬45分钟 等鸡汤熬出味
- 3.
3️⃣通常很多人会使用砂锅 但是砂锅店话有时要时不时搅拌以防粘底 所以如果家里有可以煲汤的电饭锅什么的也是很方便的 将熬煮好的鸡汤和榴莲肉一起放入电饭锅或者砂锅中 再煮大概45分钟 最后！！撒上盐就大功告成啦～
小贴士
煮大概和我上面差不多的时间 基本上鸡肉就很脱骨而且非常入味啦～
