奶茶吐司（一次发酵）

奶茶吐司（一次发酵）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备好所有的材料。

   
2. 第2步.

   2.牛奶鸡蛋加入面包机中。

   
3. 第3步.

   3两包奶茶粉倒入面包机中。白糖和盐分别放在两个角上。

   
4. 第4步.

   4.倒入高粉和低粉，挖个洞放入酵母。

   
5. 第5步.

   5.按和面程序，揉成光滑的面团。

   
6. 第6步.

   6.加入软化的黄油，继续揉面。

   
7. 第7步.

   7.揉到可以拉出大片的薄膜为止。

   
8. 第8步.

   8.面团从面包机中拿出来

   
9. 第9步.

   9.将面团平均分成3个，松弛五分钟。

   
10. 第10步.

    10.取一块面团擀成牛舌状，卷起来，再擀成牛舌状，再卷起来。

    
11. 第11步.

    11.卷好的面团放在吐司盒中。放在温暖湿润的地方发酵。

    
12. 第12步.

    12.发酵到八分满时盖上吐司盖，烤箱上下火160预热十分钟。

    
13. 第13步.

    13预热好烤箱后模具放入烤箱中下层，160度烤40分钟。

    
14. 第14步.

    14烤好后立马从吐司盒中倒出，侧放晾凉。可以切片也可以直接手撕着吃。