家常版卤鸡爪

家常版卤鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪解冻把爪子切除然后切半洗净，锅内倒水，鸡爪放入待水开后捞起冲洗干净，放生抽、醋进行腌制5分钟

2. 2.

   姜切片，蒜拍两下就行;锅内倒入适量油，把鸡爪捞起来放入锅里煸炒至金黄，放入生姜，再把刚腌制鸡爪剩余的汤汁放进去，最后倒入水，煮10分钟

3. 3.

   加入蒜，待收汤后起锅装盘即可