巨无霸牛肉馒头汉堡
巨无霸牛肉馒头汉堡的做法说明
下厨房买的牛里脊做了洋葱牛肉饼，用馒头做成了馒头汉堡，抹上自制的意大利牛肉酱，一个巨无霸汉堡诞生了，张大嘴来一口😋😋😋
巨无霸牛肉馒头汉堡的食材和调料
| #洋葱牛肉饼# | |
| 牛里脊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 生粉水 | 适量 |
| #汉堡材料# | |
| 白馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 酸黄瓜 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 意大利牛肉酱 | 适量 |
巨无霸牛肉馒头汉堡的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊肉、洋葱切碎再和一起剁成末，加生抽、老抽、盐、糖、蚝油、黑胡椒粉、葱姜蒜粉搅拌均匀，生粉水一点一点的加进去搅拌上劲 ，分成80克一个搓圆压扁放冰箱冷冻，用的时候取2块出来，用适量的橄榄油两面煎熟即成洋葱牛肉饼
- 第2步.
西红柿切片、酸黄瓜切片、鸡蛋煎好，生菜洗净备用
- 第3步.
取一个馒头从中间剖开，抹上意大利酱
- 第4步.
依次放上生菜、番茄
- 第5步.
依次放上酸黄瓜片、鸡蛋、生菜、番茄
- 第6步.
放上洋葱牛肉饼，最上面的馒头里面再抹上意大利酱盖到牛肉饼上即可
- 第7步.
好高的一个汉堡，嘴巴要张多大啊😜😜😜
