生煎包（冰花底）
生煎包（冰花底）的做法说明
兜爸对我烤蛋糕很有意见，总是说家常菜家常菜😆别烘培了，
知道他对包子饺子之类没有抵抗力，所以搜出了这个方子尝试，没想到真的太棒啦，
生煎包（冰花底）的做法与步骤
- 第1步.
2克酵母，2克白糖，用95克水化开，然后200克面粉和好面，放置发酵成2倍大
- 第2步.
捏褶子的技术不好，待改进
- 第3步.
二次醒发好的（10分钟），9个一锅
- 第4步.
小火，油5成热，上色（这锅昨天晚上的，有14个）
- 第5步.
上色后用玉米粉➕面粉各3克，➕90克水调匀，均匀倒入锅里，盖盖焖煎，滋滋响水快干时候转小火，开盖撒芝麻葱花，盖盖收干水，关火焖2分钟，装盘吧，
