坤博砂锅烤红薯

坤博砂锅烤红薯的做法说明
坤博砂锅,一个网红砂锅,朋友圈的朋友们天天晒烤红薯,烤鸡翅,各种晒锅晒美食。用过的朋友都极力赞扬这个神奇的砂锅,说一个砂锅做了烤箱的东西,还要比烤箱的好吃,煲汤煲粥更是香浓美味。听他们不停的赞美,于是毫不犹豫的入手了一个。拿到锅后,感觉这个非常有手感,做工更是完美。这是一个能靠颜值的锅,偏偏有腻害的内涵。
烤红薯,必须的,因为他们说烤出来的红薯味儿就像是碳烤的一样香,好神奇又木有。
坤博砂锅烤红薯的食材和调料
红薯 | 4个 |
锡纸 | 3张 |
蒸架 | 1个 |
坤博砂锅烤红薯的做法与步骤
- 第1步.
新买的坤博砂锅,只需用湿布擦拭干净后即可使用
- 第2步.
红薯尽量选个头中等的,我的红薯是自家种的个头比较大
- 第3步.
把烤架放入锅里
- 第4步.
把锡纸折好放到烤架上面,贴合锅体并把高出锅的锡纸往外翻压
- 第5步.
把干净的红薯(大个的红薯切成两半)均匀的摆在锡纸上,盖上砂锅盖子准备烘烤
- 第6步.
全程用文火烘烤60分钟(因为我的红薯有两个个头比较大的所以用的时间比较长,小红薯可以缩短烘烤时间哦)
- 第7步.
检查红薯是否熟透了,可以用筷子戳下,看能否把筷子戳透红薯,如果非常容易的戳下就是熟的了
- 第8步.
香香的烤红薯,引来了隔壁邻居了,于是又分了一半给隔壁老婶吃
- 第9步.
非常好吃
小贴士
新锅不用清洗,直接抹式一下就可以用
番薯尽量不要选太大个,洗时尽量保证番薯皮完好