牛排杂蔬饭团锅
牛排杂蔬饭团锅的做法与步骤
- 第1步.
备料，把蔬菜按易熟度切成不同的薄厚。米饭捏成饭团双面刷海鲜酱油和香油
- 第2步.
热锅冷油摆好蔬菜，开始煎，煎的差不多了就盛出来，一边往外捡，一边放入新的食材
- 第3步.
最后煎牛排，因为我怕一忙乱煎过火。放上大蒜，撒了点盐和黑胡椒，增加风味。
- 第4步.
翻面，继续煎
- 第5步.
最后把刚煎好的食材都摆回来，略煎一下关火。挤上喜欢的酱。我用的西宾牛排自带的黑胡椒酱和亨氏番茄酱。直接带锅端上桌，还在吱吱响呢！带劲儿😜
小贴士
煎牛排用黄油比较香。但考虑健康，我一般都是用黄油玉米油一样一半
第二次买西宾牛排了，肉确实很厚实，1cm多。有嚼劲，就是有时候小朋友嚼不烂。，但还是很喜欢吃，我只能帮她切小一点，再小一点了
