虾仁鸡蛋西葫芦饺子
虾仁鸡蛋西葫芦饺子的做法说明
饺子我一直喜欢吃蒸饺，因为蒸出来的饺子皮特别劲道有味，馅儿的味道锁的特别香。
虾仁鸡蛋西葫芦饺子的做法与步骤
- 第1步.
这是现剥的基围虾仁。
- 第2步.
胡萝卜 西葫芦刨丝 香菇剁碎
- 第3步.
鸡蛋炒熟弄碎
- 第4步.
小葱切碎
- 第5步.
炸葱油
- 第6步.
刨丝的蔬菜切记一定要挤水！虾仁不必剁泥，用刀切小丁就行了。把所有馅料放一起浇热油。
- 第7步.
和面是用开水-烫面面团，更有嚼劲，醒面二十分钟左右在揉匀擀皮。
- 第8步.
手工特点之一大小不一。哈哈
- 第9步.
蒸锅水开了后开始蒸哟！
小贴士
调味料只需要放盐和葱油即可，馅料清淡鲜美，小朋友最喜欢的美食之一啦！
