宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷

宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷

宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法说明

把米饭做成卷或者团子,宝宝自己拿着吃,提高宝宝吃饭兴趣。

宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的食材和调料

西红柿1个
米饭1碗
儿童乳酪1片
鸡蛋2个
白菜适量
绿叶菜适量
面粉适量

宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,绿叶菜我用的菠菜直接焯熟打泥了,其他的绿叶菜不用焯水可以直接加水打泥。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄去皮切碎,白菜洗净剁碎,鸡蛋打散。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取面粉,倒入绿色菜汁搅拌均匀,加入另一个鸡蛋打散,这个菜汁蛋液面糊质地是稀的。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅预热,倒入婴儿核桃油,用刷子刷开。倒入蛋液糊迅速摊开,小火煎至表面凝固翻面,再稍微加热一会即可关火取出待用。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅再刷入一些油,倒入打散的蛋液,翻遍凝固后盛出,再倒入番茄碎翻炒出汁,加入白菜碎翻炒,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒,炒至锅中没有什么水分的时候加入乳酪块(这一步我的锅里已经不堪入目了,所以没有拍图片)搅拌至融化,然后和白米饭一起翻拌均匀。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚才的蛋皮已经冷却,把温热的米饭倒上去用勺子铺平,从下往上卷,卷的时候要卷的实一些,卷好以后如果觉得两头比较散,可以将两头封起来,米饭往中间捏紧,最后的封口朝下压住。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等米饭冷却后就可以切开,完成。

    宝宝辅食:番茄奶酪米饭卷的做法步骤 第7步

小贴士

食材一定要炒至没有水分才可以,一定要等米饭冷却以后再切,这样做出来的米饭卷才会结实好看,不会散。

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