红酒蒜香排骨

红酒蒜香排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨，加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末，蒜末，腌20分钟

   
2. 第2步.

   洋葱切块

   
3. 第3步.

   热油锅，葱蒜，姜片，炒香

   
4. 第4步.

   洋葱下锅炒香

   
5. 第5步.

   倒入腌好的排骨，大火炒2分钟

   
6. 第6步.

   加入红酒，我这边加的是自己酿的红酒，并加少许水，大火煮开，小火焖，15分钟

   
7. 第7步.

   最后放蒜苗和蒜末，出锅