孩子们超爱的盖浇饭

孩子们超爱的盖浇饭的做法说明
之前做了咖喱饭,可能是不太习惯,觉得不好吃,这次做了这个盖浇饭🍛,味道好的不得了,特别是家里的小朋友们超喜欢,吃了个精光。
我做的是五人份的,大家可以自行增减哦。
孩子们超爱的盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
西红柿划十字,用开水烫后剥皮切小块,不要切太大块(›´ω`‹)
- 第2步.
放油熬西红柿,把西红柿熬成番茄酱,用铲子压西红柿让西红柿更快变成番茄酱。
- 第3步.
红萝卜切丁
- 第4步.
土豆切丁
- 第5步.
火腿切丁
- 第6步.
西兰花择小块
- 第7步.
锅中放油,下蒜瓣扁香
- 第8步.
把火腿,西兰花,土豆,胡萝卜,放到锅里煮,煮一会,加入水,刚好覆盖过食物,加入酱油和盐,不要加太多,也不要加太少,因为后面煮干了的话还要再加水
- 第9步.
一直煮,如果煮干了的话就加水,煮到土豆软了为止
- 第10步.
土豆软了,把刚才熬好的番茄酱加入进去,翻炒一会就关火
- 第11步.
打一碗米饭倒盖在盘子上面
- 第12步.
在米饭四周加入刚刚做好的菜,香喷喷的盖浇饭就完成了。
- 第13步.
怎么看都好看,怎么吃都好吃。
小贴士
熬番茄汁的时候不要熬得太多水啦,要留些番茄。
最后炒菜的时候不要把水草炒太干,因为盖浇饭就是要多点水才好吃。
大家加油哦,加油加油(ง •̀_•́)ง