青红椒莲藕炒肉

青红椒莲藕炒肉的做法与步骤

1. 1.

   首先猪肉切丝加淀粉、姜丝、料酒、少于生抽腌制。

2. 2.

   将青红椒切丝，莲藕切成条状备用

3. 3.

   开火，倒入适当油，油温升高，放入肉丝翻炒。

4. 4.

   待肉丝渐渐变成变白色后，放入藕翻炒，然后放入青红椒。

5. 5.

   最后加盐调味。装盘。