家常地三鲜

家常地三鲜

家常地三鲜的做法说明

给妈妈做的最好吃的一道菜

家常地三鲜的食材和调料

茄子	1.5个
青椒	3个
土豆	2个
水淀粉	5克
糖	5克
盐	5克
生抽	1.5勺
葱姜蒜	适量
蚝油	1勺

家常地三鲜的做法与步骤

第1步.
先将土豆茄子尖椒切成滚刀块然后锅里面倒入油一个菜一个菜倒进去炸尖椒放进去要立刻捞出土豆金黄色捞出茄子变软后捞出锅里剩的油倒出来留着下次用，然后再倒入一点点油倒入葱姜蒜炝锅然后把刚才炸过得三个菜一起倒进锅里炒加生抽盐糖鸡精最后倒入水顿一会最后出锅的时候倒入淀粉勾芡完成。
第2步.
完成啦

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