能量咖喱饭

能量咖喱饭

能量咖喱饭的食材和调料

咖喱	半块
鸡肉	300克
洋葱	半个
胡萝卜	两根
土豆	一个
蒜	半颗
盐	少许

能量咖喱饭的做法与步骤

第1步.
土豆，胡萝卜，蒜，洋葱切切切
第2步.
鸡肉切块，可以用鸡腿肉，鸡翅，牛肉，肥牛等替换。喜欢吃啥就换啥！
第3步.
热锅热油，下洋葱，炒香放蔬菜翻炒
第4步.
鸡肉与蔬菜合体，翻翻拌拌，加水，没过食材，大火煮起来！
第5步.
加咖喱块的忘记拍了，拿这个凑数，咖喱块在煮沸后加入，一直搅拌至咖喱块完全融化。开小火煮一会儿，因为食材不同，鸡块和鸡翅或牛肉需要煮久一些，肥牛和鸡脯肉可以等蔬菜软熟了就关火
第6步.
简单容易操作，健康～最重要就是，快！适合上班族的晚餐～

小贴士

1.肉类推荐鸡肉，可以做鸡翅、鸡腿、鸡胸等。鸡翅和鸡腿拆骨比较好吃，否则会有骨头渣在咖喱里面，影响口感。拆下来的骨头推荐熬高汤，替代水。高汤做出来的咖喱会更香浓。
2.咖喱的选择，因为先生不咋能吃辣，一般选微辣或者不辣的咖喱块烹饪。当然，咖喱饭也是可以尝试，保存会有些麻烦，因为会经常忘记咖喱粉的存在。
3.建议多整点胡萝卜，咖喱一般会盖一些胡萝卜的味道，但有机胡萝卜嫩嫩的口感掩盖不了。胡萝卜综合来说是很好的补充维生素蔬菜，建议多吃。

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